Konsern Anlegg, tankgruppe: Tgr47 Blandetanker for yoghurt

Introduksjon

• Tgr47 består av blandetankene T47 og T48 (tidligere tank 41 og 42), T49 Mixer og fløtetank T98 (tidligere tank 28). Blandetankene er på 20.000 liter benyttes for lagring av melk før og etter innblanding av sukker, tørrmelk, stivelse osv., T49 er på 10.000 liter. Fløtetank T98 er på 2.000 liter.
• Containervask,T46, er også representert i gruppen.
• Produkter
  • Biola base                        0,80 %
  • Yoghurt base Yoplait 01   0,10 %
  • Yoghurt base Konsern 01       0,10 %

Teknisk beskrivelse

• Tankgruppen har tre transportlinjer.
  • L47, som har betjeningspanelet i tankgruppen, transporterer melk fra blandetanker, T47/48, til T49 Mixer.
  • L49, som har betjeningspanelet i tankgruppen, transporterer melk fra T49 Mixer tilbake til blandetanker, T47/48.
  • L98, som har betjeningspanelet i tankgruppen, transporterer fløte fra T98 til blandetanker, T47/48 (via deler av L47).
  • Linje for P2 er, betjeningsmessig, samme linje som benyttes for transport av råmelk til P2 i Tgr10.

Funksjonsbeskrivelse

• Programfunksjonen er dokumentert i sw-filen, som også har en tilhørende innholdsfortegnelse i swi-filen.
• Flytskjema for denne tankgruppen finner du her.

 

• T47/48 fylles fra P1 eller fra P2.
• Fløte doseres ved hjelp av L98 inn i T47/48 (via første del av L47 og inn på tank).
• T49 styres i stor utstrekning av Mikserens eget styringssystem. Det er nødvendig for å kunne fylle T49 at dette styringssystemet gir signaler om at det er klart for fylling.
• Tømming av T49 tilbake mot blandetanker T47/48 kan først utføres når den lokale styringen gir signal om at den er klar for tømming.

,

Betjening av menyene utføres på vanlig måte som for en singelmeny.

• Fløte tilføres blandetank T47/48 før, eller etter at, produktet har blitt behandlet i T49, fløten tilsettes fra T98 via L98 (som også benytter seg av første del av rørsystemet til L47).

Betjening av menyene utføres på vanlig måte som for en singelmeny.

• Ventiler, som er plassert i en matrise nederst til venstre i tankgruppen, er objekter for utstyring av seteløft. Dette er ventiler som aktiveres i korte perioder (flipper) ved linjevask.
• L46 representerer containervasken. Her velges det vask på samme måte som for en tank.

• Kjøremuligheter:

Past 1 ------> Tank 47
Past 1 ------> Tank 48
Past 2 ------> Tank 47
Past 2 ------> Tank 48

Tank 98 ------> Tank 47
Tank 98 ------> Tank 48

Tank 47 ------> Tank 49
Tank 48 ------> Tank 49

• Vask av tanker velges på objektet, for T49 er det nødvendig med signalutveksling med det lokale styringssystemet for at vask skal kunne startes.

Tank 46, Containervask

Tank 47 Blandetank
Tank 48 Blandetank

Tank 49 Mixer
Linje 49 (1049) Samme som Tank 49, men uten turbo mixer

Tank 98 Fløtetank

• Det er en utstrakt signalutveksling mellom styresystemet for T49, Mixer, og SattLine. Her er en opplisting og forklaring på de signalene som benyttes.

Signaler mellom Turbomixer (TM) og SattLine (SL) i "signal rekkefølgen":

1. Operatør gjør klar TM RdyIn TM ------> SL (14.5.0.00)
2. Overpumping startes fra SL RdyIn TM <------ SL (14.5.1.00)
3. Får RUN signal fra TM TankIn TM ------> SL (14.5.0.01) når denne går lav kommer automatisk skylling
4. Ferdig mixet fra TM (klar for tømming) RdyOut TM ------> SL (14.5.0.03)
5. Tømming av TM startes fra SL RdyOut TM <------ SL (14.5.1.02)
6. Produktoppfylling fra TM OutOper TM ------> SL (14.5.0.04) V4012 må aktiveres.
7. Tømming fra TM til T47/48 RUN OutTank TM ------> SL (14.5.0.05)
8. TM klar for vask RdyCIP TM ------> SL (14.5.0.07)
9. Vask startes fra SL CIPOper TM <------ SL (14.5.1.04)
10. Vask RUN fra TM CIPMixer TM ------> SL (14.5.0.08)
11. CIP ferdig (Completed) fra SL CIPCMP TM <------ SL (14.5.1.05)
12. Overpumpingstank T47/48 LSL LSL TM <------ SL (14.5.1.06)

 

• IO som ikke er i bruk:
  (PastIn TM ------> SL (14.5.0.02) ikke i bruk i dag)
  (OutPast TM ------> SL (14.5.0.06) ikke i bruk i dag)
  (VolAtt TM <------ SL (14.5.1.01) ikke i bruk i dag)
  (SPARE SL (14.5.1.03))
  Kjøringer til og fra Mixeren fungerer dette som følger:

 

• Her kan du følge beskrivelsen av en "normal kjøring" (TM: TurboMixer, SL: SattLine).

1. Operatør gjør klar TM RdyIn TM ------> SL (14.5.0.00) Riktig, dette signalet er med i startbetingelser i SL for å kunne starte T41/42 til Mixer. Går høyt når TM er gjort klar/startet av operatører.
2. Overpumping startes fra SL RdyIn TM<------ SL (14.5.1.00) Riktig, SL sender dette signalet til TM når programmet er startet.
3. Får RUN signal fra TM TankIn TM------> SL (14.5.0.01) Riktig, TM sender dette signalet tilbake til SL når overpumping starter når denne går lav kommer automatisk skylling.
4. Ferdig mixet fra TM (klar for tømming) RdyOut TM------> SL (14.5.0.03)
   Riktig, dette signalet er med i startbetingelsene for TM til T41/42. Går
   høyt når Tm har mixet ferdig.
5. Tømming av TM startes fra SL RdyOut TM<------ SL (14.5.1.02) Riktig, SL sender dette signalet tilbake til TM når programmet er startet.
6. Produktoppfylling fra TM OutOper TM------> SL (14.5.0.04) Riktig, TM sender dette signalet tilbake til SL når fylling starter V4012 må aktiveres Riktig, 4012 må åpnes mot sluk.
7. Tømming fra TM til T47/48 RUN OutTank TM ------>SL (14.5.0.05) TM sender dette signalet til SL når linjen er oppfylt, og tømming startes.
8. TM klar for vask RdyCIP TM------> SL (14.5.0.07)Dette signalet er med i startbetingelser for VL49.
9. Vask startes fra SL CIPOper TM<------ SL (14.5.1.04) SL sender dette signalet til Tm når vask har startet, og ikke er i Midstopp.
10. Vask RUN fra TM CIPMixer TM ------>SL (14.5.0.08) Riktig, dette signalet sendes fra TM når vasken går.
11. CIP ferdig (Completed) fra SL CIPCMP TM<------ SL (14.5.1.05)
    Dette signalet sendes til TM når vasken er ferdig.
12. Overpumpingstank T47/48 LSL LSL TM<------ SL (14.5.1.06)
    Dette sendes når det er lavnivå på enten T41/42

• Fløte kjøres fra Tank 98 (Tidligere Tank 28) og inn mot Tank 47/48
  (Tidligere Tank 41/42). Et eksempel:
  • Styresentralen legger inn ønsket mengde, utregnet manuelt ut fra mengde på
    tank, fettinnhold, etc.
  • Så velges T28 til T41 eller T42.(I mitt eksempel: T41)
  • Ventil 4044 og 4046 aktiveres, muligens for å drenere ut.
  • Ventilene 4044, 4043, 4071, 4072 (NB: 4072 normalt åpen), 4073, 4022
    aktiveres.
  • Dersom det ikke er noen feil, aktiveres 4016, samt P2737:03.
  • Så leses mengde, og programmet avsluttes ved Volum Attended, eller T28
    tom.

 

• Linjene her vaskes samtidig som TurboMixeren vaskes.
  • Det skal være mulighet til å vaske linjene uten TurboMixeren. Dette
    gir muligheten til å i nødsfall kunne lagre melk på TM mens linja vaskes.
    

Tanker

• Blandeankene er av xxtype og ble installert i 19xx.
• T47, xxLeverandør, xxType, 20.000 liter, id.ref. 12xxx
  • Instrumentering (lokal utgave, eget vindu)

    Høynivå
    Lavnivå
    Nivåcelle
    Temperaturføler

• T48, xxLeverandør, xxType, 20.000 liter, id.ref. 12xxx
  • Instrumentering (lokal utgave, eget vindu)

    Høynivå
    Lavnivå
    Nivåcelle
    Temperaturføler

• TurboMixer er av xxtype og ble innstalert i 19xx.
• T49, xxLeverandør, xxType, 10.000 liter, id.ref. 12xxx
  • Instrumentering (lokal utgave, eget vindu)

    Høynivå
    Lavnivå
    Nivåcelle
    Temperaturføler

• Fløtetanken er av xxtype og ble innstalert i 19xx.
• T98, xxLeverandør, xxType, 2.000 liter, id.ref. 12328xxx
  • Instrumentering (lokal utgave, eget vindu)

    Høynivå
    Lavnivå
    Nivåcelle
    Temperaturføler

Linjer

• L47 er bestykket med en pumpe av type xx
• L49 er bestykket med en pumpe av type xx
• L98 er bestykket med en pumpe av type xx

Kjølere

• .

Pasteurer

• .

Separatorer

• .

Homogenisatorer

• .

Andre

• .